低脂質な料理レシピ
メインおかずメニュー
・ツナ大根
ツナ缶はセブンプレミアムのかつおタイプのものをつかってツナアレルギーを避けました。ぶり大根ならぬ、『ツナ大根』。
味がうまくしみ込んで、ほっとします。
〜材料〜(2人分)
・ツナ缶(1缶)
・大根(1/3本)
・ねぎ(少々)
・ちくわ(2本)
・めんつゆ(適量)*今回は3倍希釈
〜作り方〜
1,大根を厚さ2cmくらいの扇型に切る。
2,切った大根を水から茹でる。
3,5分くらいたったらめんつゆを入れる。(水:つゆ=1:4くらい)
4,ちくわを斜めに切って一緒に煮る。
5,大根に味が染みたら、ツナを入れて5分煮る。
6,みじん切りにしたねぎを加えて完成。