低脂質な料理レシピ
サブおかずメニュー 
・ニンジンのグラッセ
洋食メニューのちょっとした１品に最適です。レンジを使うので、手間もほとんどありません。甘くておいしいニンジンが食べたい時にオススメ。
ただし今回はバターを使ってますしニンジンは食物繊維が気になるので、調子の悪い人にはあまり向いてないかもしれません。
～材料～（２人分）
・ニンジン（１本）
・バター(マーガリン)（５ｇ）
・砂糖（１０ｇ）
・塩（ひとつまみ）
・水（５０㏄）
～作り方～
1,ニンジンの皮をむき、厚さ１cm程度の輪切りにする。（細い部分は４分割に切る）
2,耐熱容器に材料を全て入れ、電子レンジ(600ｗ)で３分加熱する。
3,冷めるまでつけこんで完成。
