低脂質な料理レシピ
めん・ごはん・パンメニュー 
・サラダうどん青じそ風
クローン病の安全食としてよく食べている方がいると思います。いつもめんつゆだとつまらないので、作ってみました。
細うどんを使うとよりおいしいですよ。
～材料～（２人分）
・うどん(乾麺がオススメ)（２００ｇ）
・ノンオイル青じそドレッシング（２５㏄）
・カニかま（３本）
・ちくわ（２本）
・のり（１/２枚）
～作り方～
1,うどんを茹でる。乾麺は表示よりちょっと長めに茹でる。
2,うどんを茹でている間にちくわを斜め切りにする。
3,茹で上がったうどんは水で洗い、あら熱をとる。
4,カニかまをほぐして乗せ、のりを適当な大きさにちぎってちらす。
5,ドレッシングをまわしかけて完成。
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